Emden, 01.03.2021 – Die Mitarbeiter des PflegeZentrums Emden der Peter Janssen Gruppe luden die Bewohner zum perfekten Dinner. Zwar wurden die Kreationen nicht wie in der Fernsehshow bewertet, sie hätten jedoch durchwegs die Note 10 verdient.
Für diesen Anlass hatte sich das Küchenteam ein ganz leckeres italienisches Menü überlegt. Los ging es mit einem frischen Salat mit selbst gebackenem Baguette. Es folgte als Hauptgericht eine Pizza nach Wahl. Den süßen Abgang bildete eine Tiramisu Creme mit Amarettini Crumble begleitet von einer hausgemachten Marsala.
Dass ein solch leckeres Menü mit der richtigen Atmosphäre noch besser schmeckt, wissen natürlich auch die Mitarbeiter der Einrichtung und haben daher dem Anlass entsprechend das Hausrestaurant kurzerhand in eine Trattoria verwandelt. Das i-Tüpfchelchen für einen gelungenen Abend war die Hintergrundmusik, die die Bewohner endgültig glauben ließ, in Italien auf Urlaub zu sein.
„Die Bewohner waren so begeistert von diesem Tag. Nicht nur das Essen wurde in jeder Hinsicht gelobt, auch das Drumherum erntete großen Beifall. Vielen Dank an meine tollen Mitarbeiter, die unseren Bewohnern diesen schönen Tag ermöglicht haben“, bedankt sich Einrichtungsleiter Jürgen Moratz.
